Дефицит молока продлится до нового года

Засуха, неурожай и сильная жара привели к нехватке гречневой крупы и молока. Остальных продовольственных товаров в России достаточно, предпосылок для серьезного роста цен нет, считают представители российских розничных сетей.


"Наименее благополучная ситуация с гречневой крупой. Запасы прошлого года невелики, прогнозы на урожай на этот год низкие, и поэтому по гречке мы видим самое высокое повышение закупочных цен - от 40 до 60%", - заявил директор по корпоративным отношениям X5 Retail Group Михаил Сусов. "Вторая группа товаров - это молоко. В этом году будет явный, пусть и не трагический, недостаток молока на рынке. По всем остальным категориям товаров ситуация более надуманная, чем это есть на самом деле", - отметил он. 

Нехватку молока "первой цены" (дешевого пастеризованного молока жирностью 3,2%) оценивают на уровне 20-30%. "Поставщики предупреждают нас, что это дефицит не на короткое время, он продлится, как минимум, до нового года", - уточнил Михаил Сусов.

"Пока проблемы с молоком на рынке нет, этот вопрос станет актуальным осенью, когда упадут надои", - заверил исполнительный директор Молочного союза России Владимир Лабинов. По его оценке, нехватка сырого молока составляет примерно 1 млн тонн. 

На российском молочном рынке господствуют три крупных производителя, которые устанавливают свои правила игры всему рынку, считают представители розницы. "Нам видится особенно критичной ситуация на молочном рынке, здесь поставщики ведут себя особенно жестко. В более конкурентных отраслях - мукомольной, крупяной - мы можем вести переговоры, приходить к каким-то компромиссам. Но если мы не принимаем цены на молоко - нам просто не отгружают", - цитируют слова руководителя отдела корпоративных и внешних коммуникаций "Метро кэш энд керри" Оксаны Токаревой Вести.ру. 

Напомним, в Красноярском крае для регулирования цен на продукцию реализуется проект по строительству четырех молокозаводов: мощность одного — 45 тонн в смену, двух — по 5 тонн, и еще одного — 10 тонн. Координатором и собственником всей инфраструктуры является государственное предприятие «Сосна». Общая стоимость проекта — 416 млн. руб., из которых 189 млн. руб. — средства краевого бюджета, 164 млн. руб. — привлеченные кредитные ресурсы, 54 млн. руб. — собственные средства. Предполагается, что на данных предприятиях будет перерабатываться 11 процентов всего производимого молока в регионе. Молокозаводы будут находиться в Нижнеингашском, Енисейском, Абанском и Балахтинском районах. 

«Мы понимаем, что строительство молокозаводов это не только бизнес, но и, в первую очередь, роль государства в формировании закупочных цен на молоко у сельхозтоваропроизводителей», - рассказал корреспонденту НИА министр сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонид Шорохов.

Источник новости: 24.kg
© 2015 Компания "Ice Bank"- ООО "Барс". Все права защищены.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru