Чиллер - холодильная установка для охлаждения жидкостей. Обычно в качестве хладоносителя используется низко температурные жидкости на основе гликоля(этилен-гликоль или пропилен-гликоль), которые  при низкой температуре испарения хладагента снижают риск замерзания в испарителе,.
      При использование воды в качестве хладоносителя в чиллерах  с пластинчатыми или кожехотрубными  испарителями  температурный режим испарения хладагента должен быть строго выше нуля. Т.к. вода при замерзании разрушает конструкцию испарителя. Такие чиллеры называются закрытые чиллеры и используются в системах кондиционирования торговый, офисных центров а также в системах где требуется охлаждать воду не ниже +5⁰ С.

Когда требуется получать ледяную воду, испаритель имеют более сложную конструкцию:

1. Пленочные чиллеры.
2. Чиллеры с панельным испарителем погруженным в воду.
3. Генератор ледяной воды с аккумулятором льда.

Примечание: Ледяная вода -  вода с температурой близкой к нолю(Вода находится на границе фазового перехода из жидкого состояния в твердое)

В конструкцию чиллера так же как и в любую другую холодильную систему в ходят: Компрессор, конденсатор, ресивер для хладагента,  ТермоРегулирующий вентиль (ТРВ), Испаритель, пресостаты высокого и низкого давления, шкаф с электроприборами.